Menu pranzo di Pasqua

Per la festività della Santa Pasqua il ristorante Fubi’s rimarrà eccezionalmente aperto anche a Pranzo. Il menu sarà fisso e comprenderà alcune variazione sul tema del nostro stile con rimandi a cibi prettamente pasquali. Si inizierà con l’Uovo in camicia su panzanella, gamberi e borlotti e con un classico del nostro chef: Sgombro marinaro marinato agli agrumi, cetriolo e bufala. La prima portata saranno le Tagliatelle ai ricci di mare…con ricci di mare. Portata principale per la Milanese di Ombrina, crema di piselli e maionese aglio e menta. Dopo uno sfizioso pre-dessert, la nostra pasticcerà offrirà la Pastiera con gelato alla ricotta. Acqua, selezione di vino e caffé compresi per un prezzo finale di 55 euro a persona.

Augurandovi da qui, buone festività, vi aspettiamo da Fubi’s. Il pranzo di Pasqua in tradizione…rivisitata!